OKAERI YAKUZEN

 

食べて健康に。食べて病気を予防する。

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”薬膳”といいましても、何か特別な食材をつかったりするのではなく、誰かのため、自分のため、食材ひとつひとつの効能を考えながら料理することが大切です。

”気”をとりいれ、巡らせ、排出させ、滞りのないように。

​西洋ハーブや、薬味、身近にある旬の食材をつかった薬膳料理で、からだの内側から元気になるお料理をお伝えしていけたらと思います。

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”おかえり やくぜん”　をとおして、ほっと心あたたまる、笑顔あふれる明るい家庭が増えますように。

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